问题分析:结肠癌病人可以吃苹果的,病人平时宜清淡饮食为主,可多吃维生素含量较丰富的新鲜的水果和蔬菜,还有一些较清淡的营养类的煲汤,如大骨汤、鸡汤等,病人也可以每天喝牛奶,不要吃辛辣刺激类的食物。病人宜每餐吃七、八分饱,不要吃太饱,然后每天可以做适量的运动,尽量不要给肠道负担。