问题分析:陈醋泡大蒜对人体有很多好处,蒜是有灭菌消毒的作用的,女性适当吃一些陈醋泡大蒜能够延缓衰老。做法是蒜子剥皮后,用刀把上面的硬块切掉,然后放在容器中,倒入陈醋,盖好盖子,放在阴凉干燥处,贴上标签,腌至蒜子变成绿色为止就可以了。