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吃猪蹄能补充胶原蛋白吗
我在小区散步的时候,听朋友说吃猪蹄能补充胶原蛋白,吃猪蹄能补充胶原蛋白吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
中日友好医院
问题分析:
吃猪蹄能够补充胶原蛋白是日常生活中的一个误区。大多数女性都通过猪蹄来补充胶原蛋白,而恢复年轻时候的样貌,但是猪蹄当中所含有胶原蛋白的量非常少,要吃非常多的猪蹄才能补充非常少量的胶原蛋白。
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吃猪皮可以补充胶原蛋白,猪皮属于高蛋白食物,里面的脂肪和胆固醇的含量并不高,主要是含有大量的胶原蛋白,可以偶尔食用对皮肤会有一定的好处,但是药用价值并不大,所以所谓的好处也是极其有限的。
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吃猪蹄能够补充胶原蛋白是日常生活中的一个误区。大多数女性都通过猪蹄来补充胶原蛋白,而恢复年轻时候的样貌,但是猪蹄当中所含有胶原蛋白的量非常少,要吃非常多的猪蹄才能补充非常少量的胶原蛋白。
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鸡爪里面有胶原蛋白。鸡爪的胶原蛋白分子体积小,比对猪爪更易被人体吸收。能保存胶原蛋白不流失的烧法。鸡爪洗净勿切开,用盐、鸡精、料酒、蒜粒略腌。高压锅水烧开、入锅蒸30分钟。
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