问题分析:大白菜中富含粗纤维,能够促进胃肠蠕动,帮助消化,润肠通便,白菜中的钾能将盐分排出体外,有利尿消肿的作用。白菜中含有多种维生素及钙、铁、镁等微量元素,营养丰富,经常食用能增强机体免疫力,消除人体疲劳,预防感冒。白菜富含维生素c、维生素e,能抑制癌细胞的形成、清热解毒,养颜美容。白菜的热量极低,有减肥瘦身的功效。