问题分析:冬瓜排骨汤主要是用新鲜的冬瓜和猪排骨制作而成的一种汤,营养价值非常丰富、口感鲜美,适量的吃一些冬瓜排骨汤,可以有效的增进食欲,从而起到一定的营养神经、促进新陈代谢的功效。冬瓜本身属于一种寒凉性质的食物,适量的吃一些冬瓜排骨汤,可以清热利湿、解毒,缓解因火热淤积而导致的便秘现象。