问题分析:带鱼中含有DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力非常重要,加之带鱼含有丰富的卵磷脂,能够改善神经系统的功能,补脑效果很好。带鱼的脂肪含量较高,而且多为不饱和脂肪酸,这种不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用,还能够降血脂。