问题分析:山楂有利与消除油腻,帮助消化,而且山楂中含有一种酶,可以分解脂肪,达到减肥的效果,但是,必须是新鲜的山楂或者是干品,山查饼或者果皮单之类的加工品,含有糖份和色素,加了糖精才可以抑制山楂的酸味,不仅没有减肥的效果,还可能会增肥和对健康有影响。