问题分析:吃多粉条不会致癌,粉条在制作过程中里面的铝含量比较多,摄入过量之后可以引发肝脏疾病,并且造成机体缺钙、缺铁,容易导致小细胞低色素性贫血,并且可以造成骨质疏松,这种铝离子还可以刺激大脑,会产生记忆力下降、反应迟钝的现象,所以不要吃的特别多。