问题分析:炒熟的黑芝麻含有丰富的维生素E和维生素A,他是一种卵磷脂类的食物。有助于肝脏的代谢。又因为炒熟的黑芝麻比较香,所以大家都把芝麻炒熟用来一种食物的添加。炒熟的黑芝麻有补血明目强筋健骨补血揉肝的功效。炒熟的黑芝麻里面含有丰富的铁钙镁微元素。