问题分析:甲状腺结节应少吃海参。海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,滋味腴美,风味高雅,有抗疲劳、提高记忆力、益智健脑等功效。但是甲状腺结节伴有甲亢的患者应该避免碘摄入过多,海参含碘又较高,因此甲状腺结节应少吃海参。