问题分析:乌鸡是调补身体的营养食物,正常食用没有什么禁忌的,但当身体上火、口舌生疮、肝火旺盛,或女性月经期间应当谨慎食用,可能引起火气过旺,月经量增多。乌鸡中含有丰富的蛋白质,可能给肾脏代谢造成一定负担,所以肾脏不好的人少喝乌鸡汤。