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减肥可以吃茶叶蛋吗

我身体比较胖,听说减肥可以多吃点蛋白质含量高的食物,减肥可以吃茶叶蛋吗?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:不可以。茶叶蛋本身吃了对身体就不好。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质相克,们一旦相遇,即产生凝固物质沉积体内,严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用,鸡蛋的营养价值被白白浪费。

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减肥可以吃茶叶蛋吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
不可以。茶叶蛋本身吃了对身体就不好。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质相克,们一旦相遇,即产生凝固物质沉积体内,严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用,鸡蛋的营养价值被白白浪费。
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龚新宇副主任医师
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