问题分析:酸梅汤主要含有柠檬酸,苹果酸,琥珀酸,碳水化合物,维生素C,维生素A等成分,具有开胃生津,刺激食欲,促消化的作用,适宜食欲欠佳,厌食的人饮用。还有解暑的作用,尤其适宜夏季饮用。酸梅汤富含维生素B2,有利于防治口角炎,唇炎,舌炎等。还具有利尿的作用。酸梅汤还有提神,抗疲劳的作用,能帮助肌肉和血管组织恢复活力,有助于抗疲劳。