问题分析:三文鱼含有不饱和脂肪酸,蛋白质,维生素A,D以及铁,钾,磷,镁,硒等微量元素。对人体有维持体内钠钾平衡,消除水肿。还可以提高人体免疫力,保护血管弹性,降低血压,预防贫血,糖尿病及心脑血管疾病的发生。