问题分析:胆囊切除术后是可以吃面包。是养成良好的饮食习惯,多喝水,多吃清淡可口的食物,多吃新鲜的水果,蔬菜如芹菜,韭菜保持大便通畅,防止便秘,少吃油腻高脂肪高胆固醇的食物,如肥肉,动物内脏,油炸,烧烤类。