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隔夜银耳能不能吃

我昨天做了点银耳汤，但是做的有点多扔了可惜，隔夜银耳能不能吃？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科免费咨询

三级甲等中日友好医院

问题分析：隔夜的银耳能吃，但最好不要吃。银耳是营养价值比较高的补品，一次煮很多留着慢慢喝，如果将银耳煮成的汤水，在室温下过夜，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚硝酸盐，危害身体健康。

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怀孕海带能不能吃

王凤英主任医师

妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等

孕妇可适量食用海带，孕妇怀孕时易患贫血和缺钙，海带富含人体必需的微量元素钙，碘和磷，而且含糖量少，能预防孕期肥胖的产生。海带富含蛋白质及矿物质，赋予海带抗凝血，降低血脂，降血糖，调节免疫及抗氧化作用。适量食用海带有助于孕妇摄取充足碘，提高胎儿营养吸收，促进胎儿健康成长。在孕期孕妇需要均衡饮食，保持膳食结构平衡，才能摄取到丰富的营养促进胎儿生长发育。

怀孕能不能吃李子

王凤英主任医师

妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等

怀孕能吃李子。女性怀孕了可以吃李子，但是不能多吃。因为李子性寒，但是李子中富含有多种氨基酸，胡萝卜素，维生素等多种物质营养成分。还可以开胃，缓解早孕的症状。过多食用会导致肠胃不适，容易引起消化不良或腹泻。怀孕期间要注意休息，均衡营养饮食，不吃辛辣的食物，多吃新鲜水果蔬菜。另外，食用李子之前需要注意清洗干净，避免误食农药。

怀孕能不能吃薏米

王凤英主任医师

妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等

怀孕的孕妇不建议吃薏米。薏米是一种很好的食物，可以用来熬粥，也可以用来熬汤，还可以防止便秘。不过，薏米是一种寒凉的食品，所以在孕期不宜食用，否则会引起子宫收缩、出血、先兆流产等情况。另外，食用薏米会导致孕妇的尿量增加，从而导致胎儿的生长受到一定的限制。在怀孕期间可以多食用高蛋白质，少脂肪的食物，比如黄豆、红豆、黄瓜等。

孕妇能不能吃鸭血

王凤英主任医师

妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等

孕妇可以适当吃鸭血。鸭血中含有丰富的营养成分，比如蛋白质、钙、铁等，并且含铁量较高，孕妇在怀孕期间食用鸭血可以及时补充营养，还可以预防贫血的症状发生，对胎儿的生长发育有一定好处。建议孕妇在怀孕期间注意饮食均衡，不要过多补充营养，避免出现营养过剩的情况，平时可适当进行户外活动，定期前往医院进行检查，确保胎儿发育正常。

隔夜银耳能不能吃

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

隔夜的银耳能吃，但最好不要吃。银耳是营养价值比较高的补品，一次煮很多留着慢慢喝，如果将银耳煮成的汤水，在室温下过夜，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚硝酸盐，危害身体健康。

拉肚子能吃银耳粥吗

陈瑶副主任医师

儿科山东省立医院三级甲等

最好不要先喝银耳汤，银耳属于性寒的食物，具有润肠的作用，拉稀之后要多喝些水来补充身体所需的水份，在就是要多吃些热量高的食物，平时要多注意食品卫生，吃些管肚子的药物等病好之后在喝银耳汤。

乳腺增生可以吃银耳吗

吴国君副主任医师

外科山东省立医院三级甲等

乳腺增生可以吃银耳。乳腺增生的病人吃一些银耳不会对身体造成什么影响，而且也可以起到滋补的作用，在平时生活中应该注意清淡饮食，不要吃辛辣刺激的食物，银耳是可以吃一点的。

肾结石能不能吃银耳汤

李明副主任医师

外科中国医科大学附属盛京医院三级甲等

对于肾结石患者来说，银耳汤是能喝的。肾结石患者可以喝银耳汤，并不会导致病情加重。肾结石患者平时要多吃新鲜蔬菜水果，以清淡为主，对于油腻、甜、咸的食物要尽量少吃或者不吃。如果有肾结石，患者可以多吃一些银耳汤，另外还可以多吃一些黑木耳，对于肾结石患者也有一定的帮助，并不会导致病情加重。同时，患者可以多吃一些富含水分的水果，对于预防和治疗肾结石有很大的作用。

银耳隔夜吃有毒是真的吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

隔夜的银耳汤对人体是非常有害的，银耳汤虽然是高级营养品，但是银耳汤中含有比较多的硝酸盐类。银耳汤在煮熟之后，放置的时间比较长的话，那么在细菌的分解作用下，硝酸盐还会还原成为亚硝酸盐类，喝了以后，亚硝酸盐类自然地进入血液，使血液中的血红蛋白氧化成高铁红蛋白，丧失了携带氧气的能力了，人体会因为缺乏正常的造血功能所需要的铁，导致了贫血的发生。

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