问题分析:鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。坏处就是鱼子虽然很小,但吃下去很难消化,烧煮也很难烧熟透,吃多后容易消化不良,造成拉肚子。