问题分析:西葫芦鸡蛋饺子血糖高的人能吃的,要保持合理的体重,控制体重指数在21-24kg/m2之间,不能过瘦;合理的饮食,每餐主食必须有2两左右,其他合理搭配,两餐中间可以吃一份水果;每周有5天的主动有氧运动,每天运动40分钟左右。