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含铁高的蔬菜

我最近总是好生病，去检查了一下说我是因为缺铁，想补一下铁，含铁高的蔬菜有哪些?

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龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科免费咨询

三级甲等中日友好医院

问题分析：含铁元素比较高的蔬菜有木耳，木耳中铁元素含量相对于其他蔬菜来说是最高的，对于缺铁性贫血的患者有很好的补充作用。而且木耳还有很好的抗氧化功能，能够有效的增强机体免疫功能。

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含铁量高的食物有哪些

王相华主任医师

内科山东省立医院三级甲等

含铁高的食物有很多，水果有桃子、香蕉、红枣、杏、桃等，含铁高的蔬菜有西红柿、油菜、芹菜、紫菜、海带等。含铁高的菌类有香菇、黑木耳等。肉类食物中含铁量高的有猪肝、鱼、猪肉、牛肉、羊肉等。

含铁量高的食物有什么

王相华主任医师

内科山东省立医院三级甲等

含铁量较高的食物有：谷类，如糙米、小米、玉米、燕麦；豆类如绿豆、紫芸豆、黑芝麻；蔬菜中有菠菜、芹菜叶、苔菜、土豆等；各种动物的肝脏尤以猪肝、鸭肝为多；菌藻类有紫菜、海带、发菜、口蘑、杵蘑、黑木耳；海产品有海蜇皮、海蜇头、虾米、虾皮等。其次，饮用的各种茶叶中也含铁丰富。

蛋白质含量高的水果蔬菜有哪些

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

食物中的蛋白质分动物蛋白和植物蛋白。而人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。所以动物蛋白更符合人体对蛋白质的需要。动物蛋白含量较高的食物有鸡肉，鸭肉，牛肉，羊肉，牛奶，鱼虾，螃蟹，鸡蛋等。植物蛋白含量高的食物有豆类，芝麻，瓜子，花生，核桃，松子，螺旋藻等。

含钙高的蔬菜都有哪些

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

含钙高的蔬菜有萝卜，紫甘蓝，白菜，卷心菜，胡萝卜等一些，平时也多喝牛奶，多吃鸡蛋，多喝排骨汤，平时注意营养，可以多吃豆制类食品，如果通过饮食补钙效果不理想可以通过药物补充。

含钙高的蔬菜与水果有哪些

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

日常食用的各种水果都含有一定的钙质，但是西瓜，梨，香蕉，苹果，草莓，樱桃，柑橘，橙子等水果含钙量相对高于其他水果。蔬菜有菠菜、卷心菜、甘蓝，荠菜、萝卜、甜菜、油菜、花椰菜、芹菜、苋菜、香菜、黄花菜、油菜等。

含钾高的蔬菜都有那些

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

含钾量多的蔬菜有很多，比如油菜、芹菜、西红柿、蘑菇、香菇和多种黄豆制品。这些菜品摄入体内之后，可以有效的调节体内的钾离子含量，对于低钾血症导致的心慌、心悸等症状有很好的调节作用。

含铁的食物蔬菜和水果有哪些

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

含铁高的蔬菜水果有黑木耳，菠菜，杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃，核桃，花生米，各种豆类食品，鸡蛋黄，动物内脏，猪血。建议要同时搭配一些新鲜的蔬菜和水果一起食用，因为新鲜的蔬菜水果当中含有维生素c比较多，可以促进铁吸收。补铁过程中，平时尽量少喝茶叶，因为茶叶中含有鞣酸，抑制铁吸收。

含铁高的蔬菜

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

含铁元素比较高的蔬菜有木耳，木耳中铁元素含量相对于其他蔬菜来说是最高的，对于缺铁性贫血的患者有很好的补充作用。而且木耳还有很好的抗氧化功能，能够有效的增强机体免疫功能。

含维生素B高的蔬菜有哪些

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

含有维生素B的蔬菜有很多，包括蘑菇、菠菜、胡萝卜、黄豆、西红柿、甘蓝、白菜、芹菜、茄子、豆角，这些蔬菜之中都含有非常丰富的维生素B族，不但能够营养脑神经，改善失眠多梦的状态，能够在一定程度上预防口腔溃疡，在吃这些蔬菜的同时，可以搭配一些鸡蛋、牛奶，这样可以吸收其中的蛋白质，有利于维生素B族的吸收。

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