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哪些食物含有优质蛋白

我听人说饮食多吃优质蛋白质增强自身免疫力，我想知道含优质蛋白的食物有哪些？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科免费咨询

三级甲等中日友好医院

问题分析：所有的动物蛋白都是优质蛋白，比如说牛肉，羊肉，鸡蛋牛奶，还有大豆类，包括黄豆、黑豆等;此外像瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质含量均较高。适当的多吃一些优质蛋白，可以增强自身免疫力。

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含有胰岛素的食物有哪些

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院三级甲等

含有胰岛素的食物有荞麦，在荞麦里面含有丰富的膳食纤维及维生素，其实芦丁以及烟酸也是非常丰富，能够加快血液循环的速度，提高基础代谢率，增强肝脏以及肾脏的解毒功能，同时也能够降低血液里面的胆固醇及甘油三酯，小米里面还有丰富的维生素，不仅仅能够达到健脾养胃的功效，同时也能够提高血液循环。

哪些食物含有雌激素

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院三级甲等

豆制品中富含丰富的雌激素，还有黄豆，坚果，南瓜，蜂王浆等也含有雌激素。如果雌激素低的比较多，可以通过激素用药补充。如果雌激素减少过多，单纯通过食物补充可能效果不佳，一般需要在医生指导下服用雌激素的药物进行补充治疗。

哪些食物含有黄体酮

王凤英主任医师

妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等

黄体酮是身体中非常重要的一种元素，对于女性尤其是非常重要的。从食物中补充黄体酮，然后多吃豆腐，豆浆等豆制品，另外牛奶中也是含有不少的黄体酮。如果从食物中补充不够，还可以用药物的方法来进行补充，这样才能让身体保持好的状态。

富含有DHA的食物有哪些

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

DHA是人体所必需的一种营养成分，海鲜和坚果类的食物中含有丰富的DHA。比如黄花鱼、刀鱼、核桃、杏仁、芝麻、瓜子、花生之类的食物。摄入体内之后可以有效的改善记忆力，能够预防老年痴呆的症状。

含有维生素D的食物有哪些

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

维生素D含量比较多食物有鱼，排骨，牛肉，羊肉，虾蟹，海带，木耳，牛奶，核桃，红枣，猕猴桃，葡萄。平常营养要均衡一些，不要挑食，多晒太阳，促进钙剂的吸收，少喝碳酸饮料，防止钙质的流失，积极的治疗一些关节炎症。

哪些食物含有维生素E

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

维生素E杏仁、榛子、花生、核桃等坚果含有丰富的维生素E。富含维生素e的食品有：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素e；奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素e；肉类、鱼类等动物性食品，水果及其它非绿叶蔬菜维生素e的含量则很少。

哪些食物含有维生素b1

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

含有维生素B1的水果有香蕉，桔子，猕猴桃，梨，香蕉，橙子，葡萄，栗子等水果，还有猪肉，大豆，花生，黑米，鸡肝等都可以补充维生素B1。谷物类食物一般含维生素B1较多，可以多食用一些燕麦，豆类食物也含有较多的维生素b1，桃仁，葵花子，花生仁都可以充分的补充维生素b1。

哪些食物含有优质蛋白

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

所有的动物蛋白都是优质蛋白，比如说牛肉，羊肉，鸡蛋牛奶，还有大豆类，包括黄豆、黑豆等;此外像瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质含量均较高。适当的多吃一些优质蛋白，可以增强自身免疫力。

什么叫优质蛋白

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

食物中必需氨基酸的质和量决定了食物蛋白质的营养价值。当食物蛋白质中的必需氨基酸的数量、种类和比例与人体蛋白质越接近时，必需氨基酸被人体利用的程度也越高，食物蛋白质的营养价值也就越高，这类蛋白质就被称为优质蛋白质。含蛋白质的食物有鱼，鸡蛋以及肉质食物等。

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