问题分析:紫米含有高含量的蛋白质、氨基酸、淀粉、纤维素和其他成分,这可以增加饱腹感,减少进食后对其他食物的摄入,从而减少热量和脂肪的摄入。紫米中的膳食纤维不仅能增加饱腹感,还能帮助消化,促进肠蠕动,加速粪便排泄,起到通便和降低胆固醇吸收的作用,从而达到一定的降脂减肥效果。紫米本身的热量并不高,脂肪含量也相对较低。此外,紫米含有更多的膳食纤维,在一定程度上可以起到减肥和瘦身的作用。