问题分析:维生素B1具有促进成长和消化及改善神经组织功能的作用,它主要存在于植物的胚芽中,肉类也含有一定的维生素B1,富含维生素B1的食物有小麦胚芽,猪肉,羊肉,大豆,花生,火腿,黑米以及动物的内脏。维生素B1充足能促进成长帮助消化,改善精神状态,对于孕妇也有很大的好处,平时适量的补充维生素B1对于大脑也有一定的好处,可以提高智力。