问题分析:想要减肥快又健康,可以晚上要吃一些清淡易消化的食物,比如一些鸡肉沙拉和酸奶,鸡肉要比猪肉牛肉健康,酸奶促进消化。也可以吃一些水果,比如苹果、西瓜。喝点清淡的粥,南瓜粥、皮蛋瘦肉粥都可以。这样的饮食习惯不仅可以减肥,对身体也非常有好处。