问题分析:绿豆冰糖水能生津止渴,清热解毒,是一很好的消暑食品。而且营养丰富,老少皆宜,很适合夏天饮用,有益于人体的健康。绿豆冰糖水中含有丰富的蛋白质,磷脂,能增强食欲,为机体提供所必虚的营养。绿豆含有多糖成分,具有降血脂的功效,有防治冠心病,心绞痛的作用。经常食用绿豆冰糖水有利于人体抗过敏,有治疗荨麻疹的功效。