问题分析:牛油果含大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,加快肠胃吸收,促进排便,防止便秘。牛油果含有叶酸,能促进婴幼儿智力发育,预防先天性的智力障碍等。不饱和脂肪酸能清除血管中的低密度脂蛋白,对防治心血管疾病有辅助作用。