问题分析:冬瓜皮煮水的功效主要有利水消肿,冬瓜皮性凉,可以解热解暑,用于夏季暑热口渴、小便短赤以及水肿,用于小便不利的水肿。冬瓜皮外表呈灰绿色或黄白色,被有白霜,有的较光滑,不被白霜,内表粗糙,有的可以见静脉状维管束。