问题分析:做饭时可以放入姜,结肠炎目前病因尚不明确,可由于饮食,精神刺激诱发或者加重,可导致腹痛,腹泻,里急后重及粘液脓血便等。建议平时注意清淡饮食,避免辛辣刺激性食物的摄入,注意保暖,保持心情愉悦,可以口服美沙拉嗪,肠炎宁治疗缓解症状。