问题分析:肛周脓肿手术应该先不要吃火锅。术后正常饮食多喝水避免辛辣刺激,避免吃火锅,避免喝酒,多吃蔬菜水果。要调节好自己的饮食习惯,避免伤口刺激,影响愈合,给自己带来不适,另外要保持大便通畅,局部清洁。坚持换药治疗。