问题分析:胆囊炎胆结石是病人胆囊中的常见现象和胆结石症状。症状的原因大多与长期摄入高胆固醇和高脂肪食物有关。胆固醇过多会导致病人胆汁分泌异常,最终形成胆结石。病人应尽最大努力避免摄入油腻食物、含过量草酸的食物等。