问题分析:急性胆囊炎发作期间应该禁食,需要通过静脉补充营养。因为急性胆囊炎起病多与饱食吃油腻的食物,劳累等因素有关。急性期过后,胆囊胃切除的病人有反复发作的可能,不要吃油炸食物不要吃鸡蛋,肉汤以及喝酒。还要注意规律饮食不要暴饮暴食。