问题分析:结肠癌术后一个月需要忌辛辣刺激饮食以及发物,可以食用蔬菜水果粗粮等清淡饮食,加强营养,补充维生素微量元素,增强免疫力,增加饮食中纤维素的摄取,食物中的纤维主要功用是使肠子蠕动正常,增加粪便的体积。