问题分析:过敏性哮喘的饮食应保证各种营养素的充足和平衡,应增加抗氧化营养素,如β-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等,还要少量多餐,多补充优质蛋白质,还要补充充足的热能,热能供给以碳水化合物为主,脂肪的供给量应适当限制,且以植物脂肪为宜。