问题分析:猪肺可以补肺润燥,补肺虚,止咳嗽,可以用于治疗肺虚气短、肺虚久咳、肺结核等病证,有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及微量元素等成分,可以健脾胃、补虚损,缓解食欲不振,脾胃虚弱等病证。但是,猪肺中的钙含量不高,维生素A含量很高,吃多了容易引起维生素A中毒,造成钙缺乏。而且,猪肺中容易堆积毒素,清理不干净,会引起中毒。