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吃了半生不熟的炒豆角会中毒吗

我今天中午吃饭的时候，我吃的豆角是生的，吃了半生不熟的炒豆角会中毒吗?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：吃了半生不熟的炒豆角是不会中毒的，豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。

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不会中毒。食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶，氧化钙也就是常叫的生石灰，是白色或灰白色的块状物，有很强的吸收空气中水分的功能。食品中的干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。一般这类情况就多喝水，当时太担心，医院也只是洗肠处理。不会有后症的。
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内科中日友好医院三级甲等
半生不熟的芒果不可以吃，会引起过敏或者拉肚子，可以使用抗过敏的药物进行治疗，可以内服加外用，一定要注意不要用手抓挠，而且这段时间一定要注意好自己的饮食情况，如果是情况过于严重的话建议及时的去医院进行就医。如果是芒果过敏的话，口服一些抗过敏的药物来进行治疗。如果症状不缓解，除了口服药物之外，可以结合输液效果好一点。
长豆角生吃会中毒吗
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吃了半生不熟的炒豆角会中毒吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃了半生不熟的炒豆角是不会中毒的，豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。
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吃了黄曲霉素会马上中毒反应吗
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