问题分析:高血压的饮食必须是低盐、低脂,少吃过咸的食物,如咸菜、酱油、虾酱、海产品等。油脂过多的食物也可以引起动脉血管壁的硬化,从而加重高血压的发生,多吃含维生素C、钙类比较高的食物,比如菠菜、油菜、苹果、奶制品等。