问题分析:地瓜对控制心血管疾病的发生有很大的帮助,高血压、高血脂和高胆固醇血症的患者可以吃地瓜,地瓜当中含有大量的钾,能起到辅助降压的作用,地瓜皮提取物对改善体内胰岛素的敏感性,起到控制血糖的作用,高血压患者适量的吃地瓜是有一定好处的。