问题分析:吃韭菜轻微中毒症状可出现头痛头晕、恶心呕吐、腹痛腹泻、胃肠不适等症状,严重时可出现胸闷、视力模糊、瞳孔缩小等症状。平时多注意饮食卫生,选择膳食纤维含量高的食物,促进肠胃蠕动,养成良好的生活习惯。