首页 > 内科 > 心血管内科 > 详情页

吃生土豆会中毒吗

我比较喜欢吃脆一些的土豆，所以就想试着吃生土豆不知道会不会中毒，吃生土豆会中毒吗?

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科免费咨询

三级甲等中日友好医院

问题分析：吃生土豆会中毒，土豆含有某种生物碱毒性物质，尽量不要生吃或未煮熟食用，特别是带皮、带芽土豆，如摄入过多生土豆会导致如恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。发芽的土豆和皮青紫发绿不成熟的土豆会引起中毒。

展开全部

相关推荐

怀孕吃土豆粉会致畸吗

王凤英主任医师

妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等

怀孕吃土豆粉一般不会致畸，土豆粉中并没有致畸变的成分。出现先天畸形的原因主要有以下两种：一、自身胚胎的生长问题，即有遗传的问题。二、怀孕期间服用一些孕妇禁用的药物、发热、X光片等有害的药物，长期接触甲醛等有害的物质，在怀孕三个月以前，胎儿对周围的环境非常的敏感，如果有致畸的成分，那么就会影响到孩子的健康。

天天吃土豆会便秘吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

天天吃土豆不会便秘。马铃薯是一种营养丰富的食物，其中维生素、纤维素等都是富含的，能够促进肠道蠕动，加快肠道排泄，改善便秘的症状。另外，马铃薯中还富含低聚果糖，可以缓解便秘，同时还能起到宽肠润肠的功效。土豆也是一种营养丰富的食物，其中的钾含量非常高，可以替代人体中的钠，所以对高血压、水肿的患者也有很好的治疗作用。因此，马铃薯的营养价值很高，可以改善便秘，促进肠蠕动，缓解便秘。

土豆食物中毒症状是什么

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

土豆食物中毒症状是恶心，呕吐等。土豆食物中毒，其主要特征为恶心，呕吐，腹痛，腹泻等。还可能出现头痛、发热、乏力、视力模糊、吞咽、呼吸困难、脱水性休克等。这种情况下，患者需要及时到医院检查，然后在医生的指导下进行相应的治疗，从而帮助缓解不适症状。日常生活中，应当注意忌生冷、过热、辛辣、刺激、霉变的食物，否则容易出现胃肠不适症状。

产妇吃土豆会回奶吗

周敬伟副主任医师

妇产科北京大学人民医院三级甲等

哺乳期间吃土豆不会导致回奶，所以在哺乳期间的母亲可以安全地吃土豆!土豆蛋白含有人体所需的18种氨基酸，是一种优质蛋白。其中含有的粘土蛋白可以预防心血管疾病。哺乳的母亲吃土豆不仅能补充能量，还能帮助身体排除水分。

吃了土豆中毒怎么解毒

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

立即催吐，用1:5千的高锰酸钾或浓茶洗胃，导泻对症支持疗法，土豆豆也叫马铃薯，发芽的马铃薯中毒，其致病成分为龙葵素，又称为马铃薯毒素，是一种弱碱性的生物甙，可溶于水，遇醋酸易分解，高热，煮透可解毒。

吃生土豆会中毒吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

吃生土豆会中毒，土豆含有某种生物碱毒性物质，尽量不要生吃或未煮熟食用，特别是带皮、带芽土豆，如摄入过多生土豆会导致如恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。发芽的土豆和皮青紫发绿不成熟的土豆会引起中毒。

吃土豆与鸡蛋中毒吃什么可以解毒

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

补充水分，有条件的可输入生理盐水，多饮温开水或稀释的盐水。或者然后手伸进咽部催吐，可以服用食醋水催吐，洗胃，然后大量的食用糖水，浓茶，食醋，或者硫酸镁等用以解毒。

吃土豆中毒什么可解毒

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

吃土豆中毒，如果严重的要及时进行毒素排除，在急性中毒时期，可用筷子或勺子刺激咽喉部，催促呕吐，再喝食醋水洗胃，反复多次可清除毒素能缓解症状，在进行催吐洗胃之后，可大量的使用糖水、1%的鞣酸液、浓茶、食醋、硫酸钠以及硫酸镁等用以解毒。

吃土豆中毒什么症状

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

临床上患者可以表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎的症状表现。此外，可以伴有头晕、头痛、呼吸困难，甚至抽搐，重症患者因呼吸中枢抑制而导致死亡。在治疗上，首先应该立即进行催吐、洗胃和导泻的治疗。

常见科室

男科皮肤科性病科妇科儿科老年外科内科生殖传染科神经内科五官科整形科