问题分析:皮蛋瘦肉都是非常不错的一种食物,它有丰富的营养物质,而且还容易消化,在患有高血压的时候也是可以吃皮蛋瘦肉粥的,不会给身体造成伤害,只是在平时一定要注意不能吃肥肉,因为肥肉里面的脂肪是非常高的,很容易导致血压升高的情况。在平时也要吃一些降压药物来达到血压降下来的效果。