问题分析:甘油三酯,其实就是脂肪,是由食物脂肪与肝脏合成的,是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子,它是血液当中血脂最重要的组成成分,甘油三酯不溶于水。甘油三酯是人体内含量最高的脂类,大部分组织均可以利用甘油三酯分解的产物供应能量。