问题分析:早餐食物的种类和用量需要做好搭配,这对用餐后血糖的控制能够起到很好的作用。早餐可以减少碳水化合物的食用,可以吃一个煮鸡蛋,一杯牛奶,两片面包,蔬菜可以吃凉拌黄瓜或是一小份酱菜。早餐后可以吃圣女果,猕猴桃作为餐后水果,补充维生素。