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糖尿病吃什么食物最好
我这次单位检查身体时检查出了血糖有些高的,医生说这有可能就是糖尿病,糖尿病吃什么食物最好?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
潘永源
主任医师
内科
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三级甲等
首都医科大学宣武医院
问题分析:
糖尿病饮食上主要注意尽量不要吃甜的食物,要多吃粗粮,少喝汤,要尽量少喝粥,这样才有利于血糖的恢复。可以稍微多吃些升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、冻桑干叶、青菜、芹菜等。
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糖尿病最规范的治疗方式就是通过严格的控制饮食以及适当的运动,另外在内分泌科医生的指导下应用降糖药物是最科学有效的治疗办法,不要口服中成药。注意控制自己的饮食和运动,随时间监测血压,血糖的高低。
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高血压糖尿病可以吃粗粮、全谷类食物,具体分析如下:有高血压、有糖尿病的人,可以吃一些粗粮,也可以吃全麦,这是不会导致血压和血糖快速上升的。可以吃全麦面、燕麦、玉米、荞麦等。建议选用高质量的蛋白,这是由于高血压和糖尿病患者日常饮食中要多摄入蛋白质,例如:鱼、鸡蛋、肉类、牛奶等,其中高质量的蛋白含量要超过整个蛋白质的一半。避免食用高脂、辛辣、刺激性的食品。多食用富含膳食纤维和新鲜的果蔬。
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糖尿病病人应该多吃含糖量极低的绿色蔬菜。比如苦瓜,苦瓜素有植物胰岛素之称。糖尿病病人可以吃的蔬菜有大白菜、小白菜、空心菜、韭菜、南瓜、冬瓜、海带、木耳、西兰花等,这些蔬菜含糖量少,营养丰富。
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糖尿病病人可以吃一些粗粮,例如燕麦片,具有一定的降血糖和降压效果,也可以熬些燕麦粥。糖尿病属于终身性疾病,需要长期的综合性的治疗方案,防止或延缓并发症的发生。其中常用的是口服降糖药物。
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对于糖尿病患者来说,优质蛋白质非常重要,既能够保持他的体力,又能够防止他的血糖过高、过快地去上升。尤其是饱和脂肪比较低的一些白肉,像水产品、像鸡肉、鸭肉去皮的。
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糖尿病患者平时可以吃些对血糖控制有利的食物,如富含黄酮类化合物的蔬菜、水果、豆制品等。黄酮类化合物可用于糖尿病抵抗治疗,可以清除自由基,达到降糖作用。这类成分常存在于甜椒、芹菜、樱桃、蓝莓、豆腐、豆浆等食物中,糖尿病患者可适量食用。此外,鸡肉、猪肉等肉类也含有较多黄酮类化合物,患者可将搭配玉米、红薯、糙米等粗纤维碳水食用,有利于餐后血糖控制。建议糖尿病患者适量服用恒修堂酒制蜂胶,酒制蜂胶所含黄酮类、萜烯类物质水平较高,能促进肝糖原合成,双向调节血糖,达到更优控糖功效。
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糖尿病病人在饮食上要注意,尽量不吃甜的食物,要多吃粗粮,少喝汤、粥类,少吃面食,多吃蔬菜水果,比如:黄瓜,西红柿,桑叶,青菜,芹菜,柚子,猕猴桃,草莓,粗粮选择玉米面,高粱米饭,荞麦面,燕麦面做的馒头。
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糖尿病患者吃一些低脂低盐的食物比较好,注意平时不宜食用高糖、高油的食物。为更好地控制血糖水平,在服用降糖药物期间,糖尿病患者需进行饮食调整,适量食用洋葱、莴苣、胡萝卜、空心菜等维生素含量丰富的新鲜蔬菜。碳水尽量以粗纤维食物为主,如山药、红薯、糙米、玉米等,可减缓餐后血糖上升速度。此外,海带、排骨、牛奶、鱼虾所含钙元素也有助于患者血糖控制。在食疗方面,还可适量服用酒制蜂胶降低血糖,如恒修堂酒制蜂胶,天然蜂胶提取,总黄酮含量高,不低于20%,对于糖尿病患者的血糖控制有较好的效果,能够明显降低血糖,改善患者病情。
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糖尿病饮食上主要注意尽量不要吃甜的食物,要多吃粗粮,少喝汤,要尽量少喝粥,这样才有利于血糖的恢复。可以稍微多吃些升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、冻桑干叶、青菜、芹菜等。
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