问题分析:控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的。饮食提倡清淡,基本吃素。但不宜长期吃素,否则饮食成分不完善,反而可引起内生性胆固醇增高。宜限制高脂肪,高胆固醇类饮食,糖类食品也要限制,不吃甜食和零食。多吃蔬菜和水果。宜低盐饮食。