问题分析:高密度脂蛋白胆固醇:颗粒最小,密度最高,蛋白质和脂肪含量各占一半。高密度脂蛋白胆固醇的生理功能是:将外周组织包括动脉壁在内的胆固醇,转运到肝脏进行代谢,这是高密度脂蛋白胆固醇抗动脉粥样硬化作用的主要机制。目前认为,高密度脂蛋白胆固醇是冠心病的保护因素,因此高密度脂蛋白胆固醇增高是对血管的保护,防止动脉粥样硬化。