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吃南瓜血糖会升高吗
我是一名糖尿病患者,这段时间非常想吃南瓜,吃完南瓜以后我的血糖会升高吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
潘永源
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首都医科大学宣武医院
问题分析:
适量的吃些南瓜血糖不仅不会升高,还会起到一点降糖的作用。南瓜之中含有大量的氨基酸、葫芦巴碱、果胶、甘露醇和多种维生素和微量元素,适量的吃一些南瓜可以吸收南瓜中的降糖成分来降低血糖。
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吃凉饭会减缓血糖升高吗
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吃凉饭不会减缓血糖升高。食物在常温冷却下不会发生变化,其抗性淀粉的含量也不会因此而减少,将食物放凉并没有意义。食物只有处在四摄氏度以下的低温环境下,淀粉才会发生老化的现象。
吃南瓜血糖会升高吗
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南瓜的营养价值高,它的降糖指数为75.0,属于高升糖指数的食物,但是碳水化合物含量不如谷类,正常食用量不会造成血糖的波动。因为南瓜淀粉较多,容易引发血糖波动,所以在食用老南瓜时,要适当减少主食的量,并与绿叶子菜合理搭配使用。
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适量的吃些南瓜血糖不仅不会升高,还会起到一点降糖的作用。南瓜之中含有大量的氨基酸、葫芦巴碱、果胶、甘露醇和多种维生素和微量元素,适量的吃一些南瓜可以吸收南瓜中的降糖成分来降低血糖。
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吃稀饭血糖会升高,稀饭中的血糖指数较高,升糖的速度也非常快,会在短时间内引起血糖迅速上升,对于糖尿病病患来说,吃稀饭非常不利,要尽量少吃稀饭。稀饭中糖分含量很高,喝下去很快会转化成葡萄糖,导致血糖快速升高。
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吃稀饭血糖会升高,糖尿病不能喝稀饭,由于稀饭会引起血糖的明显的升高,要以主食为主,每顿饭大约是二两的主食,每天主食量不要超过5-6两。而且是粗细搭配,能吃干的就不要吃稀的。
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吃枸杞血糖会不会升高要看吃的量多少,枸杞的功效性温,滋补肾阴,吃枸杞一定注意量的问题,同时配伍野菊花、知母、黄柏、决明子、山药等药,滋养而不腻,对糖尿病双目视物不清者,效果良好。
南瓜有降血糖的功效吗
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南瓜里面有一个成分叫南瓜多糖,单独提取出来吃有一定的降糖效果,不过作为一个整体食物,南瓜含糖含量高,不要多吃,血糖控制平稳的前提下偶尔吃一点可以。南瓜的降糖作用不能取代药物,所以控制血糖还是要靠药物。
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南瓜一般可以充当主食使用,对于维持血糖有一定的作用。可以煮南瓜粥,或者是蒸南瓜,炖南瓜都是可以的,可以选择在早上或者晚上的时候吃点南瓜粥,中餐吃点炖南瓜,或者是蒸南瓜。
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糖尿病人适当吃南瓜不会血糖升高,因为南瓜中的钴含量很丰富,这种物质可以促进身体新陈代谢,具有很好造血功能,而且还参与维生素B12的合成,对促进人体胰岛细胞形成有很大帮助。
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