问题分析:糖尿病可以吃铁皮石斛,皮石斛具有滋阴养胃,生津清热的功效。属于补益类的药物具有润肺益肾,明目强腰,可以用于治疗阴伤津亏,口干烦渴,病后虚弱等病症的治疗。患有糖尿病的病人可以吃铁皮石斛,铁皮石斛有较好的降糖作用,同时还有生津止渴的功效,有增加机体免疫力的作用。