问题分析:糖尿病人烧菜可放黄酒。黄酒含有丰富的维生素b1、维生素b2、维生素e等成分,黄酒还可以作为药引进行服用。有高血压、冠心病、肝病、肾病的病人不宜饮用黄酒。糖尿病的病人饮用黄酒时,应少量饮用,不会引起血糖升高。糖尿病的病人应忌喝白酒、啤酒、红酒、碳酸饮料、浓茶等产品,糖尿病的病人应节制饮食,多吃一些蔬菜类的食物,宜合理营养饮食。