问题分析:测定空腹血糖是可以喝水的。空腹的定义是至少八小时不进食含有热量的物质。水不含碳水化合物,不含有热量,所以空腹血糖测定是可以喝水的。但是空腹状态短时间内大量喝水可以造成血液的稀释,从而影响检验结果。