问题分析:胖人减肥方法就是控制嘴,动起腿。改善饮食结构,加上增加运动,属于健康的减肥方法。过度的节食,容易诱发营养不良,损伤健康,控制饮食则应该是在满足蛋白质,纤维素,水分,维生素和矿物质摄入的同时,限制脂肪和碳水化合物的摄入量。脂肪可以不吃或者少吃,碳水化合物则每天不超过三百克为宜。如果本身没有关节病变,可以采用慢跑30分钟减肥,有膝关节损伤,则可以游泳30分钟。