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糖尿病人可不可以吃鹅蛋

我最近身体不好,去医院检查,查得知患糖尿病了,不知饮食怎么注意,糖尿病人可不可以吃鹅蛋?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
潘永源 主任医师 内科
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析:糖尿病人可以吃鹅蛋,鹅蛋营养确实很丰富,但是胆固醇含量要高于鸡蛋很多,血糖控制平稳的糖尿病人可以吃鹅蛋,鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用,鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。

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糖尿病人可不可以吃鹅蛋
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糖尿病人可以吃鹅蛋,鹅蛋营养确实很丰富,但是胆固醇含量要高于鸡蛋很多,血糖控制平稳的糖尿病人可以吃鹅蛋,鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用,鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
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